Apotheken und Co. im RSG-Land warnen vor Slush-Ice
Bunt, erfrischend, aber manchmal auch gefährlich: Fachleute warnen vor Risiken durch Slush-Ice bei kleinen Kindern.
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Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat eine Warnung wegen des Zusatzstoffs Glycerin herausgegeben. Laut dem Remscheider Apotheker Henning Denkler kann der Stoff bei Kindern unter 20 Kilo Gewicht gesundheitliche Probleme machen. Schon 100 Milliliter können bei manchen Sorten zu Erbrechen, Kopfschmerzen oder Schwindel führen, warnen die Fachleute. Auch Müdigkeit sei eine mögliche Folge von zuviel Glycerin. Nicht alle Slush-Ice-Sorten enthalten Glycerin. Eltern sollten deshalb vor dem Kauf auf Stadtfesten oder im Freibad nach den Inhaltsstoffen fragen. (as)
Das sagen die Apotheken zu Glycerin:
"Glycerin ist ein farbloser, leicht süßlich schmeckender Stoff, der natürlicherweise in Fetten vorkommt. In der Lebensmittelherstellung ist er als Zusatzstoff E 422 zugelassen und wird unter anderem verwendet, damit Slush-Ice seine typische Konsistenz behält. Für aromatisierte Getränke gibt es derzeit keine gesetzlich festgelegte Höchstmenge. Hersteller dürfen Glycerin in der Menge einsetzen, die technologisch erforderlich ist."