Erste Spargelernte im RSG-Land gestaltet sich schwierig

Zwar haben Bauern an der Stadtgrenze zu Solingen in Langenfeld bereits den ersten Spargel gestochen. Doch aktuell ist es dem Spargel zu kalt, sodass er nicht weiterwächst, sagt Spargelbauer Peter Wiemer auf Anfrage von Radio RSG. Seit dem Wochenende (28.03.) verkauft er das Saisongemüse. Die Temperaturen in dieser Woche machen dem Spargel jedoch zu schaffen. Leichter haben es dagegen Bauern in der Nähe von Kraftwerken: Sie können ihre Spargelfelder mit deren Abwärme beheizen. Solche Möglichkeiten gibt es im Gebiet von Radio RSG allerdings nicht. Zu Beginn der Saison ist deutscher Spargel meist noch teuer. Der Spargel aus Langenfeld kostet derzeit zwischen 10 und 18 Euro pro Kilo. (miha)