Gastronomen im RSG-Land in der Krise?

Das ist das Ergebnis einer Umfrage der Bergischen Industrie- und Handelskammer, an der über 460 Gastronomie-Betriebe teilgenommen haben. Fast ein Viertel der Betriebe beurteilt die aktuelle Lage jetzt schon als schlecht, die Hälfte als nur befriedigend. Mehr als jeder zweite Betrieb musste aufgrund von Fachkräftemangel, gestiegener Lebensmittel- und Strompreise mittlerweile die Öffnungszeiten reduzieren. Dazu kommt jetzt auch noch die Anhebung der Mehrwertsteuer von 7% zurück auf 19% ab Anfang Januar.