Leckere Sommer-Cocktails

Bahama Mama

(Ein geschmackliches Gesamtkunstwerk, das Lust auf Meer macht.)

Eiswürfel

3 cl weißer Rum

3 cl Brauner Rum

2 cl Zitronensaft

1 cl Grenadine

1 cl Kokossirup

5 cl Orangensaft 

7,5 cl Ananassaft

Als Erstes füllt man Eis in den Becher. Zitronensaft, Kokossirup, Grenadine, braunen Rum und weißen Rum hinzufügen. Am Ende mit Orangensaft und Ananassaft auffüllen. Jetzt alles zusammen gut durchshaken - und zurück in den Becher. Strohhalm rein und genießen!

Erdbeer Caipi

(Lecker Caipi mit Erdbeer.)

Eiswürfel

4 cl Vodka

1 Limette

3 TL Rohrzucker

2 cl Lime Juice

4 cl Erdbeersirup

Zuerst achtelt man die Limette und füllt sie in den Becher. Anschließend fügt man Erdbeersirup und Rohrzucker hinzu und füllt den Becher bis oben hin mit Eis auf. Anschließend gibt man Lime Juice und Vodka hinzu. Der Cocktail wird nicht geshaked. Falls man einen alkoholfreien Erdbeer Caipi machen möchte, lässt man den Lime Juice und den Vodka weg. Stattdessen fügt man ca 6 cl Ginger Ale hinzu.

Little Princess

(Ein süßer, cremiger Eis Genuss.)

Eiswürfel

Maracujasaft

3 cl Vanillesirup

2 bis 4 cl Sahne

Grenadine

Der Becher wird mi Eiswürfeln aufgefüllt. Anschließend wird Sahne und Vanillesirup hinzugefügt und mit Maracujasaft aufgegossen. Im Shaker gut durchschütteln, um eine Durchmischung zwischen Sahne und Saft herzustellen. Anschließend zurück in den Becher geben. Nun die Grenadine am Becherrand hineinlaufen lassen und genießen! Das alkoholische Pendant zum Little Princess ist der Cocktail Spain.

Samba

(Afrobrasilianische Rhythmen als Getränk.)

Eiswürfel

6 cl Vodka

2 cl Zitronensaft

2 cl Lime Juice

4 cl Kokossirup

4 cl Ananassaft

4 cl Maracujasaft

2 cl Blue Curaçao Sirup

Die Eiswürfel in den Becher geben und mit Lime Juice, Zitronensaft, Kokossirup und Vodka auffüllen. Den Rest des Bechers mit Ananassaft und Maracujasaft befüllen. Nun im Shaker ordentlich mixxen. Anschließend wieder in den Becher geben und eine Schaumkrone abwarten. Zwei Strohalme in die Mitte des Bechers hineinstecken und an den Strohalmen entlang den Blue Curaçao Sirup (nicht den Alkohol) hineinfüllen. Es entsteh ein Ombré-Effekt. Alkoholfrei kann man den Cocktail genießen, indem man den Vodka einfach weglässt.

Solero

(Ein fruchtig leckerer Geschmack aus der Kindheit.)

Eiswürfel

4 cl Vodka

2 cl Vanillensirup

1 cl Zitronensaft

1 cl Lime Juice

4 cl Orangensaft

4 cl Maracujasaft

Die Eiswürfel in den Becher geben, Vanillesirup und Vodka hinzufügen. Lime Juice und Zitronensaft hinzufügen. Abschließend mit Orangensaft und Maracujasaft auffüllen und in den Shaker geben. Alternativ kann man den Cocktail alkoholfrei genießen. Dafür lässt man den Vodka einfach weg. In diesem Fall nennt sich der Cocktail dann Colibri.

Wir wünschen Euch gutes Gelingen - und guten Durst!

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