Mindestlohn auch für unter 18-jährige?

Isabell Hausmann von der DEHOGA - dem Hotel und Gaststättenverband ist auch für das RSG-Land zuständig und sie sagt: die Forderung ist komplett unverhältnismäßig. In der Gastro-Branche arbeiten während der Sommerferien viele Schülerinnen und Schüler. Diesen Ferienjobbern den Mindestlohn von 12 Euro die Stunde zu zahlen sei nicht realistisch, so Hausmann. Die U-18 Arbeiter kämen ja völlig ungelernt in die Betriebe und müssten erst einmal umständlich eingearbeitet werden. Und wenn sie dann alles können, sind die Ferien wieder vorbei und die Arbeitskraft weg. Auch Petra Meis-Wachauf, Vorsitzende der DEHOGA in Solingen, sagt: in den Anfangsmonaten, wenn die Aushilfen neu sind, sei es schon vertretbar unter dem Mindestlohn zu zahlen - später bekommen auch viele dann die 12 Euro. Und man müsse auch immer bedenken: in der Gastro komme ja auch immer das Trinkgeld noch obendrauf.

Isabell Hausmann kritisiert im RSG-Gespräch auch die "Unterstellung" dass Gastronomen sich die minderjährigen Jobber nur als billige Arbeitskräfte in den Betrieb holen würden