Tag 5: Das Plastik-Finale
Eine Woche ohne Plastikmüll! Dank Eurer Tipps hat das Experiment noch viel besser funktioniert. Am letzten Wochentag machen Clara und Sascha noch Schokolade selbst und haben noch Tipps für Kaffee und das Haare-Waschen bekommen.
Veröffentlicht: Freitag, 17.05.2019 03:50
RSG-Hörerin Patricia und ihr Sohn Bruno haben im Radio gehört, wie Clara und Sascha Schokolade ohne Plastik gekauft haben. Dabei hatte Bruno einen besseren Tipp: Schokolade selbst machen! In der Sendung hat unser Morgenteam mit den beiden telefoniert.
Anschließend haben Clara und Sascha dann auch probiert, die Schokolade nach zu machen.
Rezept für Schokolade:
90 g Kakaobutter
90 g Nussmus, z.B. Mandelmus
30 g Kakaopulver
40 g Agavendicksaft
½ TL Vanillepulver
Statt Agavendicksaft kann natürlich auch ein anderes Süßungsmittel verwendet werden. Hier müsst Ihr dann mit den Mengen experimentieren.
Zubereitung:
Die Kakaobutter in eine hitzebeständige Schale geben und im Wasserbad vorsichtig erwärmen. Sobald die Kakaobutter geschmolzen ist, alle anderen Zutaten hinzugeben. Alles mit dem Schneebesen so lange rühren, bis die Masse glatt und klümpchenfrei ist. Die Flüssige Schokolade in eine flache Schale oder eine Pralinenform geben. Für 10 Minuten ins Tiefkühlfach und dann in den Kühlschrank. Verfeinert werden kann die Schokolade natürlich mit Nüssen, Gojibeeren oder anderen getrockneten Beeren.
(c) "Die Aussteigerfamilie - anders glücklich frei"
Auch RSG-Hörerin Anna aus Solingen hat unsere Woche ohne Plastik-Müll verfolgt. Sie hatte einen Tipp für Clara. Die hatte sich mit Seife aus dem Karton die Haare gewaschen und ein kleines Problem.
Als Morgenteam trinken Clara und Sascha sehr gerne Kaffee. Dazu gab es noch einen Tipp von RSG-Hörerin Stephanie. Sie ist von der Remscheider Kaffee-Rösterei "Rigano"