Viele Hochzeiten in Remscheid und Solingen geplant

Obwohl das Geld bei den Hochzeiten deutlich lockerer sitzt als in anderen Lebensbereichen, wünschen sich die Paare ein kalkulierbares Angebot. Aber genau das ist für die Gastronomen im RSG-Land aktuell schwer. Markus Kärst spricht für den DEHOGA in Remscheid und er sagt, man hoffe darauf, dass die Mehrwertsteuer in der Gastronomie bei sieben Prozent bleibt und der Bund sie nicht wieder auf den Normalwert anhebt. Doch man müsse mit dem Schlimmsten rechnen. Deshalb rechnet er aktuell für das Essen immer mit Nettopreisen und plant einen Puffer ein für alles ab 2024. Seine Solinger Kollegin Petra Meis sieht das ähnlich. Für die Situation in Solingen kommt noch dazu, dass das Angebot an Locations sehr klein ist. Deshalb ist der Andrang in einigen Lokalen besonders groß.